Am Fraunhofer-IBMT wurde ein miniaturisiertes Analysegerät entwickelt, das in der Lage ist, anhand der Gerüche, die von Lebensmitteln oder Bedarfsgegenständen freigesetzt werden, dessen Art und Qualität zu beurteilen.
Es besteht aus Meßfühlern, die die Gerüche erfassen und in elektronische Signale umwandeln. Anhand des Signalmusters wird der zu untersuchende Stoff mittels neuronaler Netze identifiziert. Mögliche Einsatzbereiche stellen die schnelle Überprüfung (Echtzeitanalytik) während der Produktion von Lebensmitteln oder Bedarfsgütern (Kosmetika) dar, ebenso die medizinische Diagnostik und die Überwachung von Geruchsemissionen in Klärwerken, Kompostanlagen oder industriellen Ballungsgebieten.
Halle 17/Stand F14
A QE 621
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